Archives de catégorie : Actions

Chantier formation maçonnerie terre crue du 22 au 28 mai à la gare de Menetou-Salon.

Dans le cadre de la reconstruction de son atelier, la menuiserie Girard à Menetou-Salon (département du Cher), membre de Minga, propose un chantier formation enduits isolants et enduits de finition à base de terre et de chaux.

La formation sera encadrée par Samuel Dugelay, spécialisé dans la maçonnerie terre crue ( programme de la formation télécharger ici).

Bonne ambiance et bonnes tablées garanties ! Si vous êtes intéressé par ce chantier formation participatif, inscrivez-vous rapidement en contactant Marianne.

Marianne Carrive Girard
La gare, rue de la gare, 18510 Menetou Salon
02 48 64 85 58
menuiserie.pgirard ( arobase ) wanadoo.fr

 

ALIMENTONS-NOUS : Nourrir Paris Métropole

Fourchette seuleLe rendez-vous des professionnels des circuits alimentaires de proximité 

Lundi 14 mars 2016 à Saint-Denis

Quand on partage avec les consommateurs le souci de la qualité de notre alimentation et qu’on aime son métier, valoriser le fruit de son travail et être correctement rétribué de ses engagements et des efforts fournis, c’est loin d’être simple.

Face à des logiques d’intégration et de concentration agro-industrielle qui détruisent des métiers et précarisent le travail, de nouvelles filières professionnelles qui respectent l’indépendance des uns et des autres tissent des solidarités. De nouvelles relations de proximité marchandes entre villes et campagnes se construisent et se professionnalisent.

alimentons-nous_couléedouce

Renouer des relations de gré à gré, favoriser les liens directs entre artisans semenciers, agriculteurs, pécheurs, transformateurs, artisans, restaurateurs, commerçants, hôteliers, bistrotiers, brasseurs, vignerons, boulangers, charcutiers, bouchers, pâtissiers, caviste, fromager, apiculteurs, jardiniers… c’est l’objet des conventions d’affaires qu’organise l’association MINGA depuis 2011 sur différents territoires.

Après avoir organisé une première initiative en région parisienne à Romainville en 2015, Minga, avec la communauté d’agglomération Plaine commune *, la région Ile de France, la ville de Saint-Denis et la coopérative Point carré, s’associe pour organiser les prochains rendez-vous d’affaires des professionnels de l’alimentation de proximité, « Alimentons-nous », le lundi 14 mars 2016, de 14h à 18h.

DSC05347Agriculteurs, vous recherchez des opportunités pour diversifier votre clientèle ? Restaurateurs, traiteurs, commerçants, hôteliers… vous recherchez des approvisionnements qui mettent en valeur votre travail et vos engagements  ? « Alimentons-nous » est le rendez-vous à ne pas manquer pour nouer un maximum de partenariats directs en une après-midi.

Inscrivez-vous dès maintenant en renvoyant le bulletin d’inscription à :

– Minga, 5 rue Traverse 93200 Saint Denis
– minga@minga.net,

Contact et informations : minga@minga.net / 07 81 79 65 93

* Plaine Commune, terre fertile : un document réalisé par Barak’art productions

Vous pouvez télécharger cet article, ici.

Création Visuel : Laurent Vanhelle©

Ecrire les documents financiers d’un projet d’entreprise
Formation d’une semaine à Clichy-sous-Bois

clichy format travail230915_Page_1

Vouloir créer une épicerie, une boulangerie, un atelier de couture, une activité de graphiste… nécessite de maîtriser un métier mais aussi la gestion financière de son entreprise. Un univers où rapidement les mots deviennent étranges et les raisonnements réservés aux experts: besoin en fond de roulement, investissements, auto-financement, capital, emprunt, apport, compte d’exploitation… 

MINGA et les CIGALES d’Île-de-France, en partenariat avec la Mairie de Clichy-sous-Bois et le PACE, proposent une semaine de formation pour mieux maîtriser les «chiffres», établir une stratégie de financement et atteindre ses objectifs en termes de valorisation du travail, de relations aux tiers ou d’impacts environnementaux.

Continuer la lecture